2017年7月20日 星期四

一蘭拉麵の客制化拉麵





近來台灣吹起了一股拉麵熱潮,皆因在日本擁有知名度以及超人氣的一蘭拉麵店在台灣台北信義區開設了全台第一家店。一蘭拉麵在台北的開設,成功地吸引了民眾以及各新聞台來報導。
一蘭拉麵店,在日本東京隨處可見。每家分店永遠都會出現擠滿人潮的現象。一蘭拉麵店,在1962年創業,因美味的湯頭以及豚骨而讓許多旅客都慕名而來。
今日主題是介紹一蘭拉麵,但並非台北信義區的那間,而是在東京涉谷的分店。當時因參觀了明治神宮結束後,便到附近的一蘭拉麵店午餐。


(一)時間的控制,人力的降低


在一蘭拉麵涉谷店時,已經有看見一股人潮在排隊,從二樓的階梯排到一樓。店家善用讓客人在排入隊伍等待的過程中給予排隊的客人一張菜單,讓客人在排隊時可以閱讀菜單來先決定想要的菜色,省去顧客猶豫不決的時間。
一蘭拉麵為了配合外地慕名而來的遊客,因此菜單上附有日文、英文、中文以及韓文這四種語言的說明,並很明確地標註了價格。



由於圖片不是很清晰,小編便在這邊稍微介紹菜色價格:
一蘭拉麵的招牌菜色——天然豚骨拉麵價格890日圓
加麵 190日圓,加半碗麵130日圓
加飯250日圓,加半碗飯200日圓
加3片叉燒180日圓,追加四倍量的蔥花(有分白蔥和青蔥)120日圓
加黑木耳120日圓,加兩片紫菜80日圓,追加蒜泥120日圓
一蘭特製醋80日圓,半熟鹽味蛋120日圓

當時小編去一蘭拉麵的季節是2016年10月,涉谷店推出了店鋪限定的釜鹽豚骨叉燒片490日圓以及抹茶杏仁豆腐390日圓。
一蘭拉麵的點餐是用自動點餐機來點餐,自己點選了要的菜色後再投入錢幣後就算點餐掉出餐卷就算成功了。
在商業的角度來看,以自動點餐機來點餐可以減少一些人力成本,以及降低點餐失誤的機率。(簡化菜單80/20法則。以最低的成本,創造最高利潤)

(二)客制化服務


點餐了後,店員會給你一張問卷詢問你想要的湯頭濃度、大蒜的數量、蔥花的種類、要不要叉燒、秘傳醬汁的分量以及麵條的硬軟度。填好了問卷後拿著自己餐卷,再等候入座時再交給廚師。
畢竟每個人的口味都有不同,一蘭拉麵實行的客制化拉麵,可以滿足每個人的心中需求。


(三)室內空間特製設計


門外有一個空席案內板,顯示哪個座席是空席以及廁所的位置。位置一與二之間的空隙是一蘭拉麵店的廚房。一蘭拉麵點內的餐桌都是一列,這樣可以減少放置四方餐桌所佔據的空間,也可以增加翻桌率。(#店鋪大小規定不能超過28.8公尺)



在等待入席時可以看見有個小桌子上擺滿了一蘭拉麵的烹調精美包裝,可以讓顧客購買當作伴手禮。(#當人無聊的時候就會不斷四處張望,當你發現這些商品時會充滿好奇心的去看看,之後你就會很大可能的不小心購買了。)










一蘭拉麵店的座位是一對一廚房,當你坐在位子上時,可以稍微看到廚房的狀況。
接著就會有廚師來到你的座位面前拿你的餐卷與問卷後,遞上你點選的菜色後便會拉起布簾。位子上還有一個小單子,讓你慾想追加小菜時方便點餐。

等待隊伍的時間雖然有點耗時,但拉麵上菜的速度則很快。
(#一蘭15秒定律,當面加進湯後需在15秒內送到顧客面前,以免麵條膨脹影響口感)

小編點了一碗拉麵、追加半熟鹽味蛋、店鋪限定的釜鹽豚骨叉燒片以及抹茶杏仁豆腐。
廚師會先上主菜,甜點要等你覺得差不多的時候按紅色的按鈕才送上。




半熟鹽味蛋看了是不是令人垂涎三尺呢?一蘭拉麵的湯匙的設計也挺好的,可方便擱在碗邊,不輕易掉入碗內。




吃完拉麵後,點擊紅色的按鈕,甜點抹茶杏仁豆腐才送上。抹茶醬是在調味包,需要自己撕開再倒入想要的分量。

有些人吃完了一蘭拉麵的麵條都沒喝完湯。
殊不知喝完湯底就可以看見碗內的一組文字。
寫著「喝剩最後一滴是最大的喜悅」。


一蘭拉麵依照你的喜好來烹煮拉麵,客制化的實行制度,容易滿足顧客的要求。
即使一個人去吃也不會覺得尷尬,因為座席有板子可以遮擋旁人。
雖然吃一餐是花了不少錢,但一次的體驗就會讓你留下深刻的印象以及美好的回憶。

2017年7月11日 星期二

手機自拍神器-HD高清廣角 bitplay


許多人一段旅行之後會獲得兩樣東西,一個叫回憶,一個叫照片。有很多人會很好奇,為什麼同個旅行景點為何我們拍出來的照片會差距那麼大?當中牽涉相當多的原因,“拍攝的手法與角度”,“器材”,“照片的構思”,“後制方式”等等因素,往往“感覺”也是最影響一張照片呈現出來的方式。

今天我們拋開一切元素,就只談“器材”這一塊,說到拍攝的器材立刻就會聯想到,“單眼相機”,"GoPro",“空拍機”,“手機”。今天我們就以每個人都擁有的“手機”為今天要討論的主題。
手機或許是每個旅人出外旅行必定會拿來記錄各種精彩時刻的工具,但往往手機拍攝有所謂的“功能限制”問題存在,例如:像素不夠高清鏡頭不夠廣/遠等缺陷的問題存在,但無可置疑的是手機的方便性,所以很多廠商看上這些所謂的“缺陷”而開發了一些能輔助到之工具來讓你所拍攝出來的照片更完整
今天我們要為大家介紹一個非常棒的輔助工具,就叫做在bitplayHD高清廣角”。

圖一:HD高清廣角
他和一般的廉價廣角非常不同,不會讓照片拍出來是模糊的,你手機的像素有多少它近乎都能幫你完美呈現出來,更重要的是它拍攝出來的效果不像是廣角拍的感覺,但照片確實又增加了廣角的範圍,它也不會出現以往廣角會出現的黑色邊邊問題。(廉價廣角問題畫質如下圖)
圖二:廉價廣角鏡頭所拍攝畫面
圖三:套裝組合照片

圖四:HD高清廣角
圖五:bitplay魚眼


圖六:HD高清廣角內容物

圖七:bitplay鏡頭專屬手機殼

圖八:HD高清廣角+保護包

由於這個品牌的產品設計關係,需要使用此鏡頭需搭配他們品牌的手機殼一同使用,所以購買時需連同手機殼一起購買
(現階段他們只販賣Iphone系列的手機殼而已)。

我們就直接來看看這個HD高清廣角的效果吧!

室內照片對比:正常鏡頭 VS HD廣角鏡頭

正常鏡頭

HD廣角鏡頭

 室外照片對比:正常鏡頭 VS HD廣角鏡頭 VS 魚眼鏡頭(外加一張)

正常鏡頭

HD廣角鏡頭

正常鏡頭

HD廣角鏡頭
正常鏡頭

HD廣角鏡頭

bitplay魚眼鏡頭

以上就是Iphone6 plus原裝鏡頭和加了bitplay鏡頭後的差別,就讓我們來個小總結吧。

bitplay HD高清鏡頭 6大優勢


1.提供優質廣角照片視野
2.提供高素質的照片(不再有模糊感)。
3.不會黑邊框問題
4.照片不會因為廣角效果而使照片走形彎曲
5.因需搭配他們家手機殼使用,手機殼有更方便你單手攝影的設計。
6.手機殼有提供腳架螺絲孔,這能讓你自己旅行時不求人都能拍出美美的照片

如有興趣者歡迎自行上誠品官方網站或bitplay官網,誠品近期在辦85折優惠,如果近期想購買的可以考慮看看。這是目前台灣與馬來西亞現階段能購買到的兩個管道。
誠品官網:http://www.eslite.com/

以上就為你們所介紹的“HD高清廣角”,當然bitplay還有很多類型的鏡頭組,像是偏光鏡頭微距鏡頭三倍望遠鏡頭魚眼等。不過價格最高的莫過於這個HD高清鏡頭,也需要依照個人需求而去決定哪個較適合自己。如果你時常旅行資金又有限的情況下,昂貴的高清拍攝器材雖然離你還有段距離,但真心建議可以花這一小筆錢來買bitplay提升拍攝技術盡所能拍下旅途裡最美得畫面。


2017年5月19日 星期五

48 HOURS IN LANGKAWI 兰卡威 48小时 景点 价格 攻略



这趟旅行是小编临时决定的生日之旅,大约出发前一星期看了机票就买了,由于不是假期,只是刚巧有一天公共假期是星期五,因接近周末六日,所以就去了3天2夜兰卡威。由于时间不多,小编也不想行程太赶,只想悠哉放松的渡过这个长周末,所以去的景点都不会太多人,小编也不怎么去比较有人潮的地方(这样才可以拍到美的照片 呵呵)。


原来在日落里看日落是这样子的 ❤


DAY 1

此次在兰卡威小编是选择自驾游。兰卡威很方便,在机场就有很多租车公司提供租车服务,大家可以货比三家再砍价才决定要租哪一家,小编此次去兰卡威的日期是公共假期,所以租车公司开的价格比较高,但是在谈好价钱后小编以RM130租了两天的Myvi, 在这里租车不一定两天就代表只可以租48小时,若班机比较晚,可以跟租车公司商量延缓还车的时间,一般上租车公司都会答应晚几个小时还车也不另计费用的。


谈妥价钱付款以及给了保证金后,只需在出口处稍候,租车公司的员工就会把车开到我们面前。大家记得在把车开走以前仔细检查车辆是否有刮痕或凹陷,然后拍照下来,以免在取回保证金的时候遇到麻烦,虽然小编租车过程很顺利,但是还是建议大家在员工面前先仔细检查后再把车驶走。

这是陪我们渡过48小时的小白,虽然有刮痕,但是车子性能还不错


询问了租车公司员工最临近的加油站后,小编就和妹妹开启Waze去填油,因为忘了带隐形眼镜,所以在9.30pm, 距离购物中心关门剩下半小时的时间用Waze冲到附近的购物广场(Langkawi Parade)购买隐形眼镜,这里的有颜色度数的月抛3对RM100,没有比较便宜😭 随后就返回酒店Checkin,这次住的酒店价廉物美,真的非常满意也强烈建议大家下次到兰卡威游玩的时候可以考虑入住。到达酒店后在一位华裔Uncle帮我们处理好Checkin 后领我们到房间,房间很干净很大。

刚下机也还没吃晚餐,之前也上网Research过兰卡威几乎每天都会在不一样的地方有夜市,小编和妹妹就开启Waze输入Night Market,Waze就把我们带到附近每个星期日的夜市Sunday Night Market ( 位于Padang Matsirat)。东西算便宜,一粒牛肉Ramly汉堡只需RM1.50, keropok RM1,两个人大约用了RM10以内就填饱肚子了。

租车RM130 + 酒店 2晚 RM 178+填油RM25 = RM166.50/ pax

Day 2

一大早起床打开房门,一大片日出引入眼帘,虫鸣鸟叫,真的很像世外桃源。由于这间酒店距离市区有一段距离,所以不会出现吵杂的车辆,空气也格外清新。由于前一晚入住的时候是晚上,乌漆麻黑的,一早在完全没有预料到的情况下,打开房门就看到这么漂亮的景色真的会一整天心情都美美的。








随后就到Nest Rooftop 看海景,吃早餐Buffet,由于是在建筑物的最顶楼,所以可以看到一望无际的无敌大海景,凉风徐徐,员工都很亲切。虽然早餐只有简单的牛油土司,鲜奶,早餐谷粮,Omelette,水果和果汁,但是在这样的环境享受早餐,真的会身心愉悦。据悉这里的日落景色也是兰卡威数一数二的,因为可以360°零死角的观赏日落,但是小编选择了另一个不喧闹的海边渡过日落。




吃完早餐我们就到据悉有全岛最便宜Island Hopping配套的AB Motel购买隔天出海的配套,RM25一个人,大约4小时,去3个岛,岛屿详情在后头会说明。

买了票就到有名的珍南海滩(Pantai Cenang)走走,或许是因为太有名,所以海滩上人潮很多,有外国游客在晒太阳戏水,有本地商人在叫卖海上活动的配套,很热闹。



好难才可以抓到没有人的的照片呐,镜头外的世界真的不是那么宁静😭 但是海景还蛮漂亮的

一小撮人



但是由于真的人太多,所以小编并没有十分喜爱这个海滩😭 拍了几张照片后,小编在海边点了个很浓的100%橙汁,选选照片,避一避暑看看在嬉闹的游客,真的会有种错觉是不是到外国旅游了。

随后就步行到Under Water World水族馆,在海边热到感觉快融了,一踏进水族馆真的像天堂哈哈。这水族馆规模大,有企鹅喂食节目可以看看。







兄弟你头毛咋了 😭



Under Water World的出口就是一个免税店,COCO。里面的巧克力和Apple Cider蛮便宜的,巧克力的价格比外面便宜很多,Apple Cider也便宜一倍,在这里RM5.20就可以买一瓶Apple Cider了。要是有时间可以逛逛,这里有海底世界的周边商品,香水,护肤品,行李箱,巧克力,首饰,糖果,零食等等。

参观完Under Water World后就沿路返回珍南海滩取车,路过就在珍南海滩的 Yellow Cafe, 整家店的装潢都以黄色为主,在白白的沙滩上格外显眼。


就这样走进yellow Cafe, 点了份Pizza又坐在Cafe发呆看看海滩上的人来人往,有时候想想,这样惬意安宁的生活会不会才是应该追求的?

随后回酒店梳洗一番后,就到老鹰广场去看看,毕竟是兰卡威的地标,但是由于太阳真的太猛烈,晒得皮肤像被烫伤似的,许多游客都挣着跟这只巨大的老鹰拍照, 所以我们很快速的拍了两张照片留念后就往车里躲了。


把车泊在Jetty Point附近步行到老鹰广场,会经过这条桥


万人争睹的巨鹰

随后就到Langkawi Fair Shopping Mall走走,但是东西都没COCO便宜而且很多店都关门,所以建议要买伴手礼到COCO去买就好。

随后就下雨了,小编心想不会吧,我的海滩日落晚餐就要泡汤了吗,但是还是不死心的冒着雨驶到位于Tanjung Rhu海滩的Scarborough Fish and Chips。


一下车虽然停雨了,但是还是乌云密布以及刮着强风。


小编和妹妹到海边散散步跟狗狗玩,可能刚才下雨的缘故,这海滩完全没有游客,只有两只狗狗和两个餐厅员工!完全就是太棒了,宁静,也没有任何的商业气息,就是海滩,狗狗,鸡扒,番茄酱,酒,和日落。




完全就是天助我也,就在我们点了两份餐点,餐点来后,天就放晴了,小编很顺利的在没有别人的情况下,就像包了场似的,安静的享受了这顿海滩夕阳晚餐,当时心里什么也没想,唯独只希望可以在这里什么也不做的发两个小时的白日梦,看夕阳落去。


有时候最难得到的,不是所有金钱能买到的身外物,而是此刻心里的心无旁骛,此刻的安宁。

Nest Rooftop Breakfast RM20 + Under Water World RM36 = RM56 /Pax


Day3


一早去到 AB Motel等待Van来载我们前往上船的地方,开始我们的Island Hopping!


嗯哼 就是这里了 我们上船的地方,一艘艘的船等待着客人们的莅临 然后浩浩荡荡的出发!


Island Hopping 主要去三个岛,然后花费大约4小时左右,第一个岛是 Pulau Dayang Bunting 孕妇岛,岛上的山峦形状像个卧着的孕妇,据悉这座岛能够治愈不孕症。船长带我们在海上环绕一周观看岛的形状后,就把我们带到岛的入口,步行一段距离,爬一段梯阶后,就可以看到一个碧绿色的湖泊。


湖泊旁有出租水上踏车,橡皮艇,救生衣等等,想玩水的朋友有一小时的时间可以玩,若不想玩水可以在那边拍照,看猴子,但是天气还是太热太晒了,所以小编拍了照片后,就在亭子里纳凉。





一小时后回到船上,继续Island Hopping之旅。


第二站来到 Pulau Singa Besar,在这个岛有很多老鹰环绕,船长会把一桶食物撒在海上喂老鹰,游客们就在船上观赏老鹰掠食。



第三站来到Pulau Beras Basah,在这里同样可以逗留一小时,这里海水清澈见底,水深至膝的深度就有很多小鱼环绕了,岛上只有一个饮料贩卖部,所以不会有太多的商业活动,都是游客在聊天戏水拍照,小孩在堆沙堡。


海水很清澈

三个岛都绕完后,船长就把我们载回当时集合的地点,然后AB Motel就会派车来接我们回去。由于海上真的太热太晒了,小编和妹妹赶紧回Guest House洗个澡,回到才发现我的妈呀 身上都变两个色阶了,被太阳晒到的地方通红和刺痛 所以大家以后还是要擦防晒指数高的防晒霜啊!随后小编又回到昨天Survey价格后觉得最便宜的COCO以及到 Langkawi Fair Shopping Mall逛逛买买手信,Langkawi Fair Shopping Mall 对面有两家免税运动装店,Nike Adidas Puma Briken都有 但是价格方面跟吉隆坡相差无几。

芒果糯米饭不止泰国有,兰卡威的也非常好吃


回Guest House的途中,看到大路旁 隐隐约约有几间颜色艳丽的三角屋!我们赶紧掉头问路人该怎么进去这个三角屋,由于可能刚开始营业不久,所以道路还是比较狭窄的石头路,但是最后还是找到了这家Little Tanjung! 在郊外地区忽然出现这么五彩缤纷的三角屋也太神奇了吧!真的好漂亮 好梦幻!一间三角屋里可容纳3-4位成人,周日RM100一晚, 周末和公共假期RM130一晚

更多详情欢迎守着我们的FB粉专: 旅游请指教 
会有关于三角屋更详细的介绍哦!

凡是在预订房间时,跟老板说出 优惠码Promo Code: Travel Daily Dose 即可获得10%折扣!
要预定房间欢迎FB询问他们或 Watsapp他们哟。

FB: Little Tanjung Chalet
HP: 0146773615 / 0146773620





Day 3: Island Hopping RM 25/ Pax

3天2夜总结:

住宿+交通+Island Hopping+Under Water World入门票+ Nest Rooftop Buffet Breakfast = RM247.50 / Pax

Food
1. Sunday Pasar Malam ( Padang Matsirat)
2. Scarborough Fish and Chips
3. Nest Rooftop
4. Yellow Cafe

Guest House
1. Cloud 9 Guest House

Play
1. Under Water World
2. Pantai Cenang
3. Tanjung Rhu beach
4. Island Hoping
-Pulau Dayang Bunting 孕妇岛
-Pulau Singa Besar喂老鹰
-Pulau Beras Basah
5. Eagle square

Duty Free/Shopping Center
1. Langkawi Parade
2. Langkawi Fair Shopping mall
3. Element mall
4. CoCo





降落的那方,不是什么城市,是你的梦想

3天2夜的兰卡威在 24,000ft 看日落开始,在穿过满天繁星的星空后降落结束。

不算穷游,也不奢侈,只是稍微任性地告诉自己虽然你还有很多事情没有处理完,但是不是在今天处理,请你买好机票在你能力范围内,好好的对自己说声生日快乐 然后感谢爹娘多年养育之恩 感受在忙碌却又反复经历的生活里所感受不到的美好

钱包有钱,汽车有油,手机有电,Waze可以使用,就没什么好担心的。
第一次的自驾游中,无论是夜晚驾驶在完全没有到过的地方,不知道目的地的样子,所以期待紧张,还是早上起来被日出的美景惊呆,上天赐你一个完美的生日晚餐,抑或汽车忽然没油还飘起绵绵细雨,

或许无可预知和充满期待 才是旅行的意义;每天起床笑是第一个表情,感恩是睡前最后的祷告,是生活最美的样子。

时光会老,不知不觉中兄弟姐妹会长大,会各组家庭,趁还在年轻的岁月里,留下属于你们的回忆。

小编与妹妹的回忆又收集了一篇, 你们还等什么?兄弟姐妹 是旅行中最好的旅伴❤ 


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